Menú Fin de Año 2014
Aperitivo
Ibéricos de Guijuelo
Xacoli de Cremoso de Queso con Tomate dulce y polvo de Mojama
Bkic de Morcilla con Manzana y Crema de Ñoras, virutas de Tomate seco
Langostinos Plancha y Hervidos del Mediterráneo
Ensalada Gourmet, Mango, Nueces, Cherry, Salmon Ahumado, salsa Cesar, Anchoas, Cubitos de Pan al Ajo
Cena
Filete de Dorada, salsa de Vino Blanco, Quiche de Verduras, Emulsión de Zanahoria
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Sorbete Al Cava
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Carrillera de Ibérico, Española de Boletus Tomatitos Confitados a las Hierbas Provenzales y Espárragos
Postre
Apfelstrudel, crema Inglesa tierra de Turrón de Jijona, Chocolate frio
Vinos Turrones Cava
Música en Directo